La Storia di KEFIENO

Quando un Fienile Centenario Incontra la Scienza Veterinaria

Quando vedi il tuo coniglio che lascia cecotrofi molli sul fondo della gabbia, non stai guardando un "piccolo incidente". Stai guardando il sintomo di un sistema digestivo che chiede aiuto.

Questa verità l'abbiamo scoperta non in un laboratorio, ma in un fienile di montagna vecchio 100 anni.

Il Segreto che Custodivamo (E Che Abbiamo Deciso di Condividere)

Per oltre un secolo, la nostra famiglia ha coltivato fieno sull'Altopiano di Asiago, a 1000 metri di altitudine. Non era destinato ai conigli domestici. Era un tesoro custodito gelosamente, riservato solo a due categorie di "clienti d'élite":

I purosangue da competizione - Proprietari di cavalli campioni che ci supplicavano per avere le nostre balle, sapendo che per i loro animali l'alimentazione faceva la differenza tra vincere e perdere.

Il miglior formaggio del mondo - La quasi totalità del nostro raccolto alimentava le mucche dello storico caseificio locale, l'unico che produce Asiago DOP utilizzando esclusivamente latte dell'Altopiano. Quel formaggio, nutrito con il nostro fieno, ha vinto numerose medaglie d'oro ai World Cheese Awards negli ultimi anni.

Il sapore di quelle vittorie nasceva proprio dai nostri prati.

La Scelta del Cuore

Poi è arrivato il momento della verità. Abbiamo visitato negozi per animali e abbiamo visto cosa veniva venduto come "fieno per conigli": sacchetti di plastica pieni di paglia giallastra, con additivi per mascherare odori sgradevoli, conservanti per allungarne la durata, vitamine sintetiche per compensare ciò che si era perso durante lavorazioni industriali aggressive.

Ci siamo chiesti: "Perché i cavalli campioni e le mucche da medaglia d'oro meritano il meglio, mentre i conigli domestici devono accontentarsi degli scarti dell'industria?"

Quella domanda ha cambiato tutto.

Un Solo Ingrediente. Zero Compromessi.

Abbiamo fatto una scelta coraggiosa: togliere il nostro "oro verde" dal mercato del formaggio e dei cavalli per darlo ai conigli. Non tutti. Solo a quelli i cui proprietari capiscono che la qualità non è un lusso, è una necessità.

Perché Proprio l'Altopiano di Asiago?

A 1000 metri di quota, l'agricoltura intensiva non esiste. Non ci sono campi di mais trattati chimicamente. Non ci sono frutteti con pesticidi. Ci sono solo pascoli spontanei, boschi di conifere e aria così pura che ogni filo d'erba assorbe solo il meglio della natura.

Le nostre analisi di laboratorio (metodo UNI EN 15662:2018) lo confermano: zero pesticidi rilevati su oltre 800 sostanze testate. Non è una scelta, è una conseguenza dell'ambiente in cui coltiviamo.

Non serve aggiungere vitamine sintetiche quando la natura le fornisce già concentrate. Non servono conservanti quando il prodotto viene confezionato fresco. Non servono coloranti quando il colore verde ambrato è quello autentico dell'erba essiccata al sole alpino.

Il Nostro Processo: Come Si Faceva 100 Anni Fa

La nostra terra viene nutrita solo con letame stagionato e "pettinata" ogni anno con amore, rispettando i ritmi lenti della montagna. Il fieno riposa nei nostri fienili storici ventilati, non in magazzini industriali.

Quando fai l'ordine:

1. Andiamo nel fienile (non in un magazzino)
2. Selezioniamo il fieno a mano
3. Lo mettiamo direttamente in una scatola di cartone traspirante (mai nella plastica)
4. Scriviamo il nome del tuo coniglio sulla scatola
5. Spediamo

Dal fienile a casa tua. Senza passaggi intermedi. Senza plastica. Senza compromessi.